與久不見的友人相約見面，選擇餐廳一直是一個很困難的問題
在朋友的推薦選擇了這間 Canopy Cafe & Lifestyle 婆娑
且特別請老闆幫我們留了餐，
這間並不是我初訪，但因為第一次的時候只是隨便找了間咖啡廳念書，
所以不是太有映像，但我仍然記得，雖然沒有跟老闆說覺得很冷，他還是很貼心地發現，
且幫我換到了離冷氣較遠的位置，這樣子的小舉動令人倍感窩心
店內提供咖啡 茶 及一些特調飲品，
但 Canopy Cafe很特別的有供餐的服務
養身時令老火湯
因為老闆與老闆娘皆是香港人，所以這邊提供了香港煲湯（又稱老火湯），
從以前去吃港式飲茶就很喜歡喝他門的例湯，因為都是每天不同的食材配合長時間的熬煮，
每每喝湯都可以喝到滿滿的食材精華。
今天的老火湯裡有豬肉 薏仁......等等（功力不足只能眼見為評XDD）
豬肉以被熬煮至軟爛到入口即化的狀況，而且湯頭鮮美清澈，
看不到什麼油浮在湯上，喝完也不會有嘴巴油油的黏膩感，
在這種寒冷的天氣喝上熱燙的煲湯也是種幸福
香港家常菜組合
餐點就像是一般簡餐店有蔬菜 白飯及主菜
今天的主菜是香菇栗子排骨（看見什麼說什麼XDD）
栗子是秋天很常見的食材，家裡之前也很常會用栗子入菜，
香菇與栗子都紅燒至入味，且紅燒湯頭不死鹹，下飯
主食排骨也如同煲湯的豬肉般，可輕易骨肉分離，鹹鹹甜甜相當好吃
蔬菜的話是簡單地水煮後淋上醬汁，可吃得出青菜的原味
白飯煮的很Ｑ很好吃，我覺得身為東方人真的要好好練習把飯煮的ＱＱ亮亮的XDD
湯與家常菜組合的套餐價格是320元
相較於一般店來說價錢稍高了些，雖然菜色簡單，但吃的出老闆手藝且餐點精緻
下次再來還是會想再點餐來吃吃，順便看看不同時節又會有什麼驚喜
熱可可（180元）
老闆特別推薦他們的熱可可，是選擇品質較好的可可粉，
可可上面點綴些棉花糖精巧可愛，可可喝得出巧克力的香氣
不會過甜，雖然平時我不太喜歡點甜的飲料，但這一杯巧克力真的很不錯
我覺得跟Agnès b. CAFÉ的巧克力喝起來不相上下
冰摩卡（170元）
友人點的冰摩卡，喝了一口覺得蠻順的但稍微甜了些
而且我很怕飲料上面有一大坨鮮奶油XDD，但畢竟摩卡就是拿鐵加巧克力
所以會比較甜我想也不意外～
店家咖啡機是用FAEMA E61的，下次來一定要喝喝他們的咖啡
店內後方的位置較有隱蔽性，所以不會直接從正門進來就一覽無遺，
但相較於前面比較暗了些，選擇了較有氣氛的燈具
店內都有些趣味的擺設，後方的蜂巢金工置物櫃讓我想到以前同學的作品XDDD
這邊是櫃檯，就像是個辦公桌一樣，還記得第一次來的時候老闆娘說他們都手開發票所以要麻煩我稍等一會，
我就很好奇問了原因，結果只是因為老闆覺得收銀機很醜XDD可以看出老闆學藝術的一些堅持跟些小脾氣
店內也不時有些老闆收藏的小展覽
從大門進來時候並不會直接進到店裡，而是會先到一個像是陽台的小空間
佈置溫馨且也貼心的替客人準備一個轉換的心情的地方
這讓我想起之前看過一個文章是在講說國外越是高級的餐廳，從大門到走進店內的路越是長
我想不只是給客人轉換心情也給客人見情況不對開溜的空間XDDDDD（日本就有很多這樣子的店）
很開心朋友帶我來這家店用餐讓我再一次更認識這家店
老闆與老闆娘來自香港但在台北開了這樣子的店，這期間的化學變化我相信來了就可以感受得到
~Information~
Canopy Cafe & Lifestyle 婆娑
https://www.facebook.com/canopy.cafe.lifestyle?fref=ts
台灣台北市大安區羅斯福路3段283巷19弄4號
0927658860
週二 - 週五: 12:00 - 21:00
週六 - 週日: 11:30 - 21:30
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